Mortadella di fegato con verze
Ingredienti
- 800 g di mortadella di fegato
- 1 verza di medie dimensioni
- Succo di limone
- Olio d’oliva
- Sale
- Pepe
Ricetta
- Fate bollire le verze in acqua salata per 5 minuti
- Scolare e condire con sale, pepe, olio il succo di limone
- Lessare la mortadella di fegato
- Servire la verza accompagnata con la mortadella di fegato